Rafinovaná kyselina olejová

Snižuje krevní tlak
Jednou z nejznámějších výhod olivového oleje je jeho schopnost podpořit kardiovaskulární zdraví snížením krevního tlaku. Studie ukazují, že hypotenzní účinky olivového oleje jsou způsobeny jeho vysokým obsahem kyseliny olejové.

Snižuje cholesterol
Pokud chcete do svého jídelníčku přidat potraviny snižující cholesterol, přidejte ořechy a oleje s vysokým obsahem kyseliny olejové. Vědci zjistili, že ve srovnání s jinými druhy diet s vysokým obsahem zdravých tuků má strava bohatá na olejové kyseliny stejné účinky na snížení cholesterolu a zároveň udržuje hladinu HDL cholesterolu a snižuje triglyceridy.

Podporuje spalování tuků
Konzumace zdravých tuků je klíčovým prvkem při hubnutí a udržení hmotnosti. Za prvé, tuky jako kyselina olejová pomáhají kontrolovat přebytek inzulínu, který je důležitý pro hubnutí. Navíc přidání zdravých tuků do vaší stravy pomáhá snížit hlad, chutě a přejídání, protože zasytí a budete se cítit sytí na delší dobu.

Pomáhá předcházet cukrovce 2. typu
Pokud pociťujete příznaky prediabetu nebo vám byl diagnostikován diabetes 2. typu, může vám pomoci přidat do stravy více kyseliny olejové. Nedávný výzkum publikovaný v Trends in Endocrinology and Metabolism out of Spain naznačuje, že na rozdíl od nasycené mastné kyseliny palmitové má mononenasycená mastná kyselina olejová příznivé účinky na citlivost na inzulín a diabetes 2. typu.

Podporuje funkci mozku
Výzkum ukazuje, že existuje inverzní vztah mezi konzumací mononenasycených mastných kyselin a kognitivním poklesem. Jedna studie publikovaná v časopise Neurology Americké akademie neurologie hodnotila starší populaci jižní Itálie s typickou středomořskou stravou s vysokým obsahem mononenasycených mastných kyselin, jako je olivový olej.

Může pomoci předcházet ulcerózní kolitidě
Výzkum naznačuje, že spolu s omega-3 mastnými kyselinami by měla být součástí diety s ulcerózní kolitidou také kyselina olejová. Zajímavá prospektivní kohortová studie zahrnující více než 25000 dospělých mužů a žen žijících ve Spojeném království hodnotila vztah mezi požíváním potravin obsahujících kyselinu olejovou a rozvojem ulcerózní kolitidy.

Bojuje s infekcemi
Věděli jste, že kyselina olejová a další volné mastné kyseliny mohou pomoci posílit váš imunitní systém a bojovat s infekcemi? Studie na zvířatech a laboratorní studie ukazují, že mají antibakteriální vlastnosti a přirozené ochranné účinky.

Podporuje opravu pleti
Existuje důvod, proč se olivový olej často používá v pleťových produktech — skládá se hlavně z kyseliny olejové, která má protizánětlivé, antioxidační a hojivé účinky.

Pomáhá v boji proti rakovině
Kyselina olejová je antioxidant, který zabraňuje oxidačnímu stresu, který vede k řadě zdravotních stavů, včetně rakoviny.

Srdeční choroba
Použití kuchyňských olejů, které poskytují asi 20 gramů (1,5 polévkové lžíce) kyseliny olejové místo dietních tuků s vyšším množstvím nasycených tuků, může snížit riziko srdečních onemocnění. Výzkum je ale omezený.

Vysoký cholesterol
Použití kuchyňských olejů bohatých na kyselinu olejovou může pomoci snížit hladinu cholesterolu. Tyto oleje zahrnují olivový olej, některé slunečnicové oleje a řepkový olej.

Rakovina močového měchýře
Zdá se, že lidé s vyššími hladinami kyseliny olejové v krvi mají nižší riziko rakoviny močového měchýře. Ale množství kyseliny olejové v krvi může být ovlivněno nejen příjmem z potravin.

Rakovina prsu
Zdá se, že jíst více potravin, které obsahují kyselinu olejovou, nezabrání rakovině prsu. Není známo, zda doplňky kyseliny olejové mohou pomoci předcházet rakovině močového měchýře.

Cukrovka
Nezdá se, že by dodržování nízkotučné diety, která zahrnuje jídlo s kyselinou olejovou, snižovalo hladinu cholesterolu u lidí s cukrovkou.

Průjem
Užívání kyseliny olejové může snížit počet pohybů střev u některých lidí s průjmem. Je ale potřeba další výzkum.

Vysoký krevní tlak
Konzumace oleje s vysokým obsahem kyseliny olejové nemusí pomoci snížit vysoký krevní tlak. Je ale potřeba další výzkum.

Obezita
Některé rané výzkumy ukazují, že používání kuchyňského oleje obsahujícího kyselinu olejovou snižuje u obézních lidí tuk kolem břicha o malé množství. Zdá se také, že pomáhá snižovat hladinu cholesterolu u některých lidí, kteří jsou obézní a jsou ohroženi srdečními chorobami.

Rakovina slinivky
Lidé, kteří přijímají více kyseliny olejové ze stravy, mohou mít nižší riziko rakoviny slinivky břišní. Ale ne všechny výzkumy souhlasí.

Kyselina olejová, mononenasycená mastná kyselina, je spojována s několika zdravotními přínosy. Zde je několik:

Zdraví srdce
Bylo prokázáno, že kyselina olejová pozitivně ovlivňuje zdraví srdce. Může pomoci snížit hladinu LDL (škodlivého) cholesterolu a zároveň zvýšit hladinu HDL (dobrého) cholesterolu. To může snížit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.

Protizánětlivé účinky
Kyselina olejová má protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci snížit zánět. Chronický zánět je spojen s různými nemocemi, včetně srdečních onemocnění, cukrovky a některých typů rakoviny.

Vedení váhy
Bylo zjištěno, že kyselina olejová podporuje pocit sytosti, pomáhá snižovat přejídání a řídit váhu. Může také zvýšit citlivost na inzulín, což prospívá jedincům s diabetem nebo osobám s rizikem rozvoje tohoto stavu.

Zdraví mozku
Kyselina olejová je produkována v mozku nervovými kmenovými buňkami. Některé studie naznačují, že strava bohatá na kyselinu olejovou může pomoci zlepšit kognitivní funkce a snížit riziko neurodegenerativních onemocnění.

Zdraví kůže
Kyselina olejová má hydratační a vyživující vlastnosti, které mohou prospívat pokožce. Pomáhá udržovat bariéru vlhkosti pokožky, zabraňuje vysoušení a podporuje měkkost.

Molekulární vzorec kyseliny olejové je C18H3402. Molekula kyseliny olejové, stejně jako všechny mastné kyseliny, má strukturu uhlíkového řetězce, kde na jednom z konců je umístěna funkční skupina CO-OH. Uvnitř uhlíkového řetězce, v uhlíku, který zaujímá pozici číslo 9 počítané z funkční skupiny, je dvojná vazba s následujícím uhlíkem, to dává kyselině olejové její mononenasycený charakter. Je to mastná kyselina ze skupiny omega 9. Mnohé z jeho zdravotních vlastností jsou odvozeny od této chemické vlastnosti.

Množství tuku ve stravě je pro většinu Američanů vážným zdravotním problémem. Zatímco Institute of Medicine doporučuje omezit tuky na 20 až 35 procent denního příjmu kalorií, průměrný Američan konzumuje více než toto. Na druhou stranu správné druhy tuku ve správném množství prospívají vašemu zdraví. Možná jste slyšeli o zdravotních přínosech omega-3 a omega-6 tuků. Další třída tuků, omega-9, jsou také prospěšné. Kyselina olejová patří do této kategorie tuků a je poměrně snadné ji přijímat ve stravě. Kyselina olejová je primárním tukem v rostlinných olejích, jako je olivový, řepkový a slunečnicový. Kyselina olejová se také nachází v ořechových olejích, mase, drůbeži, sýrech a potravinách vyrobených z rostlinného oleje bohatého na kyselinu olejovou. Některé rostlinné oleje jsou speciálně vyráběny tak, aby obsahovaly velmi vysoký obsah kyseliny olejové. U místních potravin si můžete všimnout olejů označených jako „s vysokým obsahem kyseliny olejové“. Například slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové se podle National Sunflower Association obvykle skládá z nejméně 80 procent kyseliny olejové. Je důležité vybrat si zdravé zdroje kyseliny olejové, protože se nachází v široké škále potravin, z nichž některé nemusí být nutně zdraví prospěšné. Zdroje kyseliny olejové, které přispívají k nejvyššímu příjmu v americké stravě, zahrnují obilné dezerty, kuřecí maso, klobásy, ořechy, pizzu, hamburgery, hovězí maso, vejce, běžný sýr, bramborové lupínky, salátový dresink, mléčné dezerty a kvasnicové chleby. Centrum pro politiku a podporu výživy. Ne všechny tyto potraviny mají hvězdné zdravotní profily. Získání kyseliny olejové z některých z těchto zdrojů tedy může způsobit více škody než užitku, protože v tomto procesu také získáte nadbytečné kalorie, nasycené tuky a rafinovaný cukr.

Pokud chcete nahradit nasycené tuky ve vaší stravě zdravějšími tuky, jako je kyselina olejová, zůstaňte u přírodních, plnohodnotných potravin nebo minimálně zpracovaných zdrojů, jako jsou různé ořechy, semena, avokádo a rostlinné oleje lisované za studena, jako je světlice barvířská. , mandle a slunečnice. Hrst ořechů můžete snadno přidat do jogurtu, smoothies a proteinových koktejlů nebo si je dát jako svačinu mezi jídly. Do salátů můžete křupat přidáním semínek nebo je zahrnout do mixu jako svačinu. Použijte olej bohatý na kyselinu olejovou na salát místo tradičního dresinku nebo lososa pokapejte olejem nebo jinou bílkovinu jako konečný olej. Do marinád můžete také použít olej bohatý na kyselinu olejovou. Akademie výživy a dietetiky doporučuje přijmout 1,3 gramu až 2,7 gramu ALA každý den na každé 2,{8}} kalorie, které zkonzumujete. To je snadné, pokud konzumujete lněná semínka, protože pouhá 1 polévková lžíce poskytuje 2,4 gramů ALA. Pro srovnání, 3-uncová porce lososa nebo sledě obsahuje asi 1,8 gramu omega{15}} tuků ve formě EPA a DHA, což je více než trojnásobek doporučeného minimálního příjmu 500 miligramů denně pro EPA a DHA.

Naše společnost byla založena v roce 1988 a je to rozsáhlá soukromá společnost specializující se na výrobu, zpracování, výzkum a vývoj chemických látek na bázi sójového oleje. S historií 30 let v ropném průmyslu od roku 1988 do roku 2018 se těší skvělé pověsti v tomto odvětví. S obchodním růstem podniku a jeho nárůstem podílu na trhu, který má, jsme v roce 2007 založili novou továrnu mordenského zahradního typu v chemické zahradě Dalian s investičním kapitálem 100 RMB,000,000.- . Nové kryty továrny mají plochu 77,000m2 a zaměstnávají téměř 200 zaměstnanců.