S pomocí arašíd jako ekonomičtější polní plodiny, Henan produkci arašídových oblastí k dosažení venkovského hospodářského rozvoje a zemědělců ke zvýšení "dvojí sklizně", ale ve srovnání se Spojenými státy a dalšími rozvinutými zeměmi a některými oblastmi země, vývoj o industrializaci arašídů je stále třeba posunout dopředu se srdcem.
"V letošním roce, Henan Provinční strana výboru z 1. dokumentu jasně navrhl energicky rozvíjet vysoce kvalitní arašídy, se zaměřením na vývoj vysokého oleje a kyselého oleje, jedlé arašídové odrůdy, výsadba oblast rozšířila na 20 milionů akrů." Tlak je poměrně velký, když vidíte tento cíl. Nyní však podle výsledků paralelního výsadby na výsadbu podzemních výsadbových pozemků, celková plocha očekává 22 milionů akrů a v loňském roce je 16,92 milionů akrů. "Před několika dny, v provincii Henan, v okrese Zhengyang, v provincii Henan, ve fóru o rozvoji arašidového průmyslu a ve vysoce kvalitní arašídové odrůdě na místě pozorování a výstavy, Čínská akademie inženýrství, Henan provinční akademie zemědělských věd Dean Zhang Yunyu řekl výzkumník.
V posledních letech, s pomocí arašíd, vysoká ekonomická účinnost polních plodin, Henan arašídy produkční oblasti k dosažení venkovského hospodářského rozvoje a zemědělců ke zvýšení "dvojí sklizně", ale se Spojenými státy a dalšími rozvinutými zeměmi a některými regiony v Čína, rozvoj arašidové industrializace stále potřebuje pokročit se srdcem.
016 let, guvernér provincie Henan, Chen v Zhumadian, předložil "čtyři vynikající čtyři" strukturální reformy zemědělské nabídky straně v Henan, mezi které klíčový vývoj vysoce kvalitní Arašídy je jeden ze čtyř vynikajících.
Kolem tohoto cíle uskutečnila společnost Henan Peanut Industry Technology Innovation Strategic Alliance klíčovou práci, a to zejména ve vysokém oleji, chovu arašídových kyselin s vysokým obsahem kyseliny olejové, demonstraci, propagaci a zpracování celého průlomového výrobního řetězce.
Arašídy s vysokým obsahem kyseliny olejové se vztahují k odrůdách arašídů s obsahem kyseliny olejové vyšší než 75% nebo poměru kyseliny olejové a kyseliny linolové nejméně 10. Pomazánky s vysokou kyselinou olejovou a její produkty mají silný odolnost proti skladování, takže jejich skladovatelnost je dvakrát vyšší než doba obvyklá arašídy. Současně s vysokým obsahem kyseliny olejové arašídové směsi mastných kyselin v blízkosti olivového oleje, ale také má olivový olej nemá zvláštní chuť, cena je daleko pod olivovým olejem.
Zhang Yunyu uvedl, že kyselina olejová selektivně snižuje lipoprotein s nízkou hustotou (LDL) v těle, zatímco udržuje lipoprotein s vysokou hustotou (HDL), a proto často snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Kromě toho odrůdy arašídových kyselin s vysokým obsahem kyseliny olejové významně snižují obsah kyseliny palmitové, jako jsou nasycené mastné kyseliny, produkce arašídového oleje je zdravější.
V současné době tvoří Spojené státy jako první na světě, které vyrábějí arašídové kyseliny s vysokým obsahem kyseliny olejové, arašídová oblast s vysokým obsahem kyseliny olejové představovala přibližně 24% celkové plochy arašídů. Argentina je předním světovým vývozcem arašídů a množství vysokých olejových kyselin překročilo polovinu půdní stopy země. Podzemnice olejné s vysokým obsahem kyseliny olejové byly v Austrálii široce podporovány. Industrializace arašídových kyselin s vysokým obsahem kyseliny olejové v Číně je rychlá a nahrazuje běžný arašíd.
